Mejor Batidora de Mano: Nuestro Top 5

Fue uno de los secretos mejor guardados en las cocinas profesionales, hasta aquel día en que debutó y la batidora de mano llego a nuestra cocina, convirtiéndose a hoy, en un pequeño electrodoméstico fundamental y necesario, claro, si eres de los que gusta llevar su cocina al siguiente nivel.

mejores batidoras de mano

En este artículo repasaremos nuestra selección de las 5 mejores batidores manuales, sus características, ventajas, desventajas y nuestra práctica guía para que hagas tu mejor compra posible. ¿Empezamos?

Batidoras de mano: Comparativa de los mejores modelos

No solo son los modelos más vendidos, también, los de mejor funcionamiento, que se traduce en sus altas calificaciones y reseñas. Sin más introducción, en esta comparativa encontrarás nuestra selección de las mejores batidoras de mano de este 2021.

Mejor Opción
Bosch ErgoMixx - Batidora de mano, potencia 750 W, 12+1 velocidades, con accesorios, color negro
Braun Hogar Batidora de mano, 1000W (3 accesorios, minipicadora 350ml, varillas, vaso medidor 600ml), velocidad automática, tecnología Active Blade, 1000 W, 600 milliliters, Acrylic, No Color
Potencia y precio
Moulinex QuickChef DD655D Batidora de Mano de 1000 W, con Regulador de 10 Velocidad Turbo con 2 Accesorios para Picar y para Montar y Vaso Medidor, Cúpula Antisalpicaduras, Acero
Cecotec Powerful Titanium 1000 Full - Batidora de Mano, Pie XL, 21 Niveles y Turbo, Recubrimiento de Titanio, 1000 W, 3 Accesorios
Más económica
Taurus Robot 600 Plus Batidor Potencia de 600W, 0.5 litros, Blanco/Azul
Producto
Bosch MSM67170 ErgoMixx
Braun Minipimer 7025
Moulinex QuickChef DD655D
Cecotec Powerful Titanium 1000 Full
Taurus Robot 600 Plus
Potencia
750w
1000w
1000w
1000w
600w
Velocidades
12
Automática
10
21
20
Vaso
600 ml
600 ml
800 ml
500 ml
500 ml
-
-
-
-
-
Peso
1.2 kg
1 kg
1.6 kg
1.8 kg
0.9 kg
Mejor Opción
Bosch ErgoMixx - Batidora de mano, potencia 750 W, 12+1 velocidades, con accesorios, color negro
Producto
Bosch MSM67170 ErgoMixx
Potencia
750w
Velocidades
12
Vaso
600 ml
-
Peso
1.2 kg
Braun Hogar Batidora de mano, 1000W (3 accesorios, minipicadora 350ml, varillas, vaso medidor 600ml), velocidad automática, tecnología Active Blade, 1000 W, 600 milliliters, Acrylic, No Color
Producto
Braun Minipimer 7025
Potencia
1000w
Velocidades
Automática
Vaso
600 ml
-
Peso
1 kg
Potencia y precio
Moulinex QuickChef DD655D Batidora de Mano de 1000 W, con Regulador de 10 Velocidad Turbo con 2 Accesorios para Picar y para Montar y Vaso Medidor, Cúpula Antisalpicaduras, Acero
Producto
Moulinex QuickChef DD655D
Potencia
1000w
Velocidades
10
Vaso
800 ml
-
Peso
1.6 kg
Cecotec Powerful Titanium 1000 Full - Batidora de Mano, Pie XL, 21 Niveles y Turbo, Recubrimiento de Titanio, 1000 W, 3 Accesorios
Producto
Cecotec Powerful Titanium 1000 Full
Potencia
1000w
Velocidades
21
Vaso
500 ml
-
Peso
1.8 kg
Más económica
Taurus Robot 600 Plus Batidor Potencia de 600W, 0.5 litros, Blanco/Azul
Producto
Taurus Robot 600 Plus
Potencia
600w
Velocidades
20
Vaso
500 ml
-
Peso
0.9 kg

Las 5 mejores batidoras de mano del 2021

5. Taurus Robot 600 Plus

la mejor batidora de mano

Si lo tuyo es batir, montar y mezclar de forma rápida y sin desastres en la cocina sin tener que gastar mucho dinero, entonces la Robot 600 Plus de Taurus es el modelo ideal para ti.

Con sus 600w de potencia no tendrás problemas para procesar alimentos suaves, y lograrás controlar el nivel de potencia gracias a su selector de 20 velocidades para resultados más precisos.

Relación Calidad - Precio
Valoraciones Positivas en Amazon
Comodidad y Uso
PROS
  • Económica
  • Pie de acero inoxidable
  • Control con 20 velocidades + Turbo
  • Libre de BPA
  • Es muy ligera
CONTRAS
  • Calidad muy justa
  • No es apta para alimentos duros
  • Se recalienta un poco
  • No es un modelo silencioso
Accesorios incluidos

La Taurus Robot 600 Plus viene equipada con su pie metálico y cuchillas en acero inoxidable, que podrás desmontar para usar cualquiera de los 3 accesorios que traé. Estos son:

Vaso medidor de 0.5 litros de capacidad

Picador de 0.35 litros

Batidor de varillas

Con una calificación media de 4.3 sobre 5, este modelo resulta práctico para el uso ocasional, principalmente para realizar mayonesas, salsas o cremas. Es la batidora de mano más económica de esta lista, y puedes elegirla con 1 o 3 accesorios.

4. Cecotec Powerful Titanium 1000

mejores batidoras de mano

Potencia y rendimiento en un atractivo diseño, la Powerful Titanium 1000 es sin duda poderosa y robusta, con un pie extra largo que te ofrece un mejor control al usarla.

Destaca la calidad de sus materiales, más para una batidora de precio en este rango de precio, con sus cuchillas de diseño especial, y con recubrimiento de titanio para mantener su filo por mucho más tiempo.

Relación Calidad - Precio
Valoraciones Positivas en Amazon
Comodidad y Uso
PROS
  • Diseño ergonómico y atractivo
  • Pie extra largo (XL)
  • Pica hielo
  • Es libre de BPA
  • Potente y con 21 velocidades + turbo
CONTRAS
  • Resulta pesada
  • Los botones son algo duros de presionar
  • Cambiar los accesorios no es muy sencillo
  • Por el diseño de las cuchillas, su limpieza no resulta fácil
Accesorios incluidos

La Powerful Titanium 1000 de Cecotec trae un pie en acero inoxable extra largo, que podrás utilizar para triturar alimentos, incluso dentro de ollas y cacerolas. Además, te ofrece sus 3 accesorios extras, que son:

Batidor de varillas

Vaso y su tapa de 0.5 litros

Picadora de doble cuchillas de 0.6 litros

Con un precio bastante atractivo, la batidora de mano Cecotec Powerful Titanium 1000 resulta una alternativa de mayor potencia y capacidad, con materiales de calidad, que te permitirán preparar desde humus, , cremas o salsas, hasta bebidas con hielo picado, en muy poco tiempo.

3. Moulinex QuickChef DD655D 1000w

mejor batidora manual

Calidad que se siente desde el primer momento que la sostienes, la QuickChef DD655D de Moulinex es ideal para quienes buscan el equilibrio entre potencia y comodidad de uso.

Su diseño ergonómico ofrece un mango antideslizante que te brinda un agarre seguro, con un pie con 4 cuchillas de gran tamaño para un resultado más homogéneo y gran potencia para procesar hasta frutos secos.

Relación Calidad - Precio
Valoraciones Positivas en Amazon
Comodidad y Uso
PROS
  • Mango antideslizante y suave
  • Control preciso de 10 velocidades + turbo
  • Es rápida
  • Libre de BPA
  • Pica hielo y frutos secos
CONTRAS
  • Resulta pesada
  • La tapa de la picadora no se limpia fácilmente
  • Los botones son algo duros de presionar
  • Se puede recalentar al usarla un largo rato
Accesorios incluidos

La QuickChef DD655D de Moulinex nos ofrece un pie en acero inoxidable con 4 cuchillas, para un licuado eficiente y rápido. Además, ofrece 3 prácticos accesorios, que son:

Batidor de varillas

Vaso de 0.8 litros de capacidad

Accesorio picador con doble cuchilla de 0.5 litros

Moulinex si que se ha esmerado en ofrecernos una batidora de mano potente y rápida, que nos permitirá preparar multiples recetas, incluso picar hielo y frutos secos, y con una relación calidad-precio muy, pero muy interesante.

2. Braun Minipimer 7025

batidoras de mano más vendidas

La serie 7 de las minipimer Braun es para quienes buscan la mejor tecnología y un óptimo desempeño, y que no les importa pagar por ello.

Olvídate de elegir velocidad, con su sistema SmartSpeed la batidora la ajustará por ti, y obtén resultados más finos y cremosos gracias a la tecnología ActiveBlade, que te permite desplazar las cuchillas más abajo, aumentando su superficie de corte.

Relación Calidad - Precio
Valoraciones Positivas en Amazon
Comodidad y Uso
PROS
  • Control de velocidad automática SmartSpeed
  • Es potente
  • Libre de BPA
  • Apta para lavavajillas
  • Piezas de calidad
CONTRAS
  • Se recalienta tras un uso constante
  • Las calidad de las piezas plásticas no están a la altura
  • Es el modelo más costoso
Accesorios incluidos

La Braun Minipimer 7025 nos ofrece un pie en acero inoxidable con un diseño exclusivo de 2 cuchillas, su campana PowerBell Plus y la tecnología ActiveBlade, para un licuado más eficiente, rápido y con resultados extraordinarios. Además, incluye los siguientes accesorios:

Vaso medidos de 0.6 litros

Batidora de varillas

Picadora de 0.35 litros para quesos duros, frutos secos y más

La Braun Minipimer 7 tiene todo lo que puedes desear en una batidora de mano, ofreciéndote un funcionamiento superior con resultados excepcionales, siempre. Pero, todo esto si que te va a costar, y aunque su precio lo vale, no deja de ser el modelo más costoso de esta selección.

1. Bosch ErgoMixx MSM67170

mejor batidora de mano del mundo

Con un diseño ergonómico, la Bosch ErgoMixx MSM67170 es la batidora de mano más fácil y cómoda de usar, cumpliendo las expectativas de los más exigentes.

Con una muy buena relación calidad-precio, nos ofrece un equilibrio óptimo entre potencia y rendimiento, demostrando que no hace falta más para obtener los mejores resultados. Además de su muy buena relación calidad-precio, nos encanta su cable flexible, que es muy largo, pero su diseño lo hace cómodo de usar y almacenar.

Relación Calidad - Precio
Valoraciones Positivas en Amazon
Comodidad y Uso
PROS
  • Es potente
  • Control de 12 velocidades + turbo
  • Cable flexible en espiral se estira hasta 2 metros
  • Producto durable
  • Libre de BPA
CONTRAS
  • No es silenciosa
  • El picador resulta pequeño
  • Se puede sobrecalentar con uso constante
Accesorios incluidos

La Bosch ErgoMixx MSM67170 nos ofrece un pie en acero inoxidable con sus cuchillas QuattroBlade, de diseño exclusivo para un triturado más rápido y en menor tiempo. Además, incluye los siguientes accesorios:

Varillas batidoras

Vaso de mezclas y su tapa de 0.6 litros de capacidad

Picadora de 0.5 litros con 2 cuchillas intercambiables

La batidora de mano ErgoMixx MSM67170 de Bosch es la mejor de nuestras selección, con una muy buena relación calidad-precio y los accesorios que resultan más fáciles de intercambiar.

Con un peso justo, es cómoda de manipular, con muy buena ergonomía, sin importar que tengas manos grandes o pequeñas, llegar a sus botones resulta sencillo. Sus resultados son muy buenos, y aunque la capacidad de su picadora resulta algo justa, es este conjunto el que la convierte en la mejor.

¿Cómo comprar la mejor batidora de mano?

A la hora de comprar una nueva batidora de mano, estamos seguros que siempre buscarás comprar lo mejor que puedas pagar.

Sin embargo, a veces nos dejamos llevar por lo que vemos y no por lo que necesitamos, resultando en una mala compra, de la que luego estaremos arrepentidos.

Por esto, antes de comprar el primer modelo de batidora manual que se te cruce por el frente, queremos presentarte estas simples, pero prácticas recomendaciones.

Uso y funciones

¿Para qué queremos una batidora de mano? Si la respuesta es solo para hacer salsas o cremas, entonces tienes que buscarte uno de los modelos básicos.

mejor batidora de mano ocu

Pero, si además de esto buscas un pinche de cocina que te pique hielo, triture alimentos mas duros, incluso pueda moler frutos secos o granos de café, entonces no solo necesitas un modelo más potente, pero que incluya los accesorios para estas funciones.

Tipos de batidoras de mano

Una vez que tenemos claro que uso le vamos a dar, podemos elegir el tipo de batidora de mano que deseamos. Y aquí tenemos dos opciones:

Con cable, que son las clásicas que necesitamos conectar a una toma eléctrica.

Inalámbricas, con una batería recargable integrada y una base para carga, que resulta más cómoda de usar y nos brinda más libertad de movimiento, pero son mucho más caras.

La potencia

A mayor potencia, mayor será su capacidad para triturar y licuar alimentos, por esto, es importante tener claro que potencia tiene el modelo que deseamos comprar.

Como referencia, los modelos más económicos suelen ofrecer una potencia no mayor a los 400w, y que te servirán para hacer batidos, cremas o salsas, utilizando alimentos blandos.

Encontramos modelos de gama media y alta con potencias de hasta 1000w, que vienen muy bien para preparaciones que incluyan alimentos más duros, como por ejemplo picar hielo o frutos secos.

Pero si lo que buscas es rendimiento sin importar el tipo de alimento, entonces lo modelos de 1200w tienen que ser tu elección.

Velocidades

Las velocidades de una batidora de mano nos permiten regular la potencia, para así obtener resultados más precisos en nuestras preparaciones. Pero, ¿qué es lo que nos debe importar aquí?

Dentro de las batidoras de mano, encontraremos 3 diferentes tipos de sistemas de velocidad, que son:

De velocidad fija: común en modelos baratos, al presionar el botón nos dará toda su potencia.

Velocidad regulable: en los modelos más modernos se incluye un regulador tipo perilla, en el que se puede seleccionar entre las varias velocidades que ofrezca cada aparato.

Con velocidad autoajustable: en este tipo de aparatos la velocidad se ajusta automáticamente en función de la presión que se ejerza sobre el botón.

Mención especial a la velocidad turbo, que da el máximo de la potencia del aparato, y es una función que suelen incluir todos los modelos sin distinción.

Cuchillas y sistema de corte

Es cierto que cada vez se realizan nuevos avances en esta área, en donde encontramos marcas de renombre liderando con innovaciones en cuanto a la cantidad y forma de las cuchillas.

Sin embargo y por norma general, podemos considerar a los modelos de dos cuchillas como los más simples y de menor eficiencia en corte y triturado, resultando buenos para alimentos blandos.

mejores cuchillas batidora de mano

Los modelos que ofrecen 4 cuchillas resultan ser los que mejor resultados nos ofrecen, ya que su diseño consigue un sistema de corte en 2 etapas, mientras un par de cuchillas mueven los alimentos, las otras dos realizan el corte.

Encontramos cuchillas con formas «especiales» que han sido diseñadas para mejorar el desempeño de corte y triturado, con capacidad para alimentos como los granos secos o el hielo.

Calidad de sus materiales

Podemos encontrar batidoras de mano con pie de plástico o en acero inoxidable, y si, ya puedes suponer a donde vamos con esto.

Las batidoras de mano de plástico no pueden utilizarse con alimentos calientes, así que si deseas preparar una crema de calabazas, debes saber que el pie se puede llegar a deformar por el calor.

El acero inoxidable nos ofrece durabilidad, y al ser metálico, no tendremos inconvenientes al utilizarla con alimentos calientes o fríos.

Diseño, tamaño y peso

A medida que aumentan sus capacidades, aumentará el peso, por eso, los modelos más simples siempre nos resultarán mas ligeros, de menos de 600g, y por tanto, su ergonomía no será un aspecto importante es su diseño.

Los modelos más robustos y potentes nos presentan diseños más estilizados, con un enfoque en la comodidad, ofreciendo una mejor ergonomía, para un agarre más cómodo y seguro.

Es importante mencionar que este tipo de modelos llegan a pesar fácilmente un kilo o más, resultando en una opción poco conveniente para las personas que no pueden levantar peso.

Los accesorios

Hoy por hoy, encontramos batidoras de mano que incluyen multiples accesorios, cada uno ampliando las funciones y posibilidades que nos ofrecen estos aparatos. Así, los más importantes que debes conocer son:

El vaso: con una capacidad media de 500 ml, es el accesorio clásico y que toda batidora manual debe incluir. Suele venir graduada, por lo que podrás utilizarla, además, como un vaso medidor.

Batidor de varillas: útil para montar natas y claras, usualmente fabricados en alambre de acero inoxidable un base plástica.

batidora de mano accesorios

Picadora: es la clásica picadora de capacidad limitada, hasta unos 500 ml por lo general, en donde podrás picar verduras, granos, frutos secos o hielo.

Pasapurés: con un diseño similar al pie, suele estar elaborado de plástico, y nos ofrece un sistema que «chupa» los alimentos y los pasa por sus orificios, creando esa textura de puré que tanto nos encanta.

Algunos modelos más completos incluyen una jarra batidora para elaborar zumos y otros licuados, así como un procesador de alimentos con discos de corte intercambiables. No deja de ser una buena alternativa para quienes buscan un aparato todo en uno.

Su limpieza

En la actualidad, muchas de las batidoras de mano nos ofrecen piezas aptas para uso en lavavajillas, resultando en una alternativa muy práctica para limpiarla.

Nunca está de más mencionarlo, la pieza del motor no debe ser lavada con agua ni en el lavavajillas, si llega a ensuciarse, un paño ligeramente humedecido será más que suficiente.

La limpieza de los accesorios es uno de los puntos que más molestias causa, sobre todo con piezas especiales que no se limpian con facilidad, o cuando nos encontramos con tapas de las picadoras con el eje metálico fijo, dificultando su limpieza con agua.

Estamos llegando al final de esta guía, y solo resta recordarte que son muchas las marcas que nos ofrecen batidoras de mano, si llegas a tener dudas de por donde empezar, las marcas de renombre siempre serán una apuesta más asegura.

Esperamos que esta guía te haya resultado de utilidad, incluso si ninguno de los modelos presentados ha cubierto tus expectativas. Estamos seguros que aquí encontrarás la mejor batidora de mano para ti.

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